センターファームとは
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農業を通じて社会貢献
店主が美味しいと思った野菜のみを直送で仕入れています。近い将来、野菜の栽培なども行っていく予定で現在農家さんに教わりつつ、日々勉強しています。
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飲食店を通じて集まれる場を
現在は、長岡京市に2店舗のお店を構えておりおかげさまで約10年、地元のお客様を中心に、数多くの方にお越し頂いております。
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人と人とのつながりは「まちおこし」にも繋がる
今より多くの方に来て頂けるよう、店舗展開や飲食店ビルを創る。そんな想いをもって取り組んでおります。
センターファームの原点
京都の小さな漬物屋の次男として生まれ、幼少期の頃からお店に行っては、常連のお客様から声を掛けて頂き、人と人の繋がりや商売の楽しさを肌で感じて育ってきました。学生時代はサッカー一筋で、高校3年生の冬、飲食店にアルバイトとして入社。そこで、サッカーだけでは感じることがなかった、人と人との繋がり、人と人が出会う場、大人の楽しさを学び、幼少期に感じた、商売の楽しさの思い出がフラッシュバックしました。
その時、いつか自分で人が集まる場所を作りたいと感じたのを鮮明に覚えています。
大学卒業後、京都の企業で営業職として5年間働かせて頂き、大人の真剣勝負を学びました。28歳で、やきとり居酒屋に社員として入社し、2年間修行後に独立し、2014年6月に株式会社センターファームを立ち上げました。
店舗情報
長岡天神駅前店
炭焼やきとり一番
笑顔と焼鳥がぶっちぎりにうまい店！！毎日届く新鮮な鶏肉を心を込めて、仕込んでいます。
備長炭ならではの、本物のジューシーで香り高い焼鳥をせひご賞味下さい!! 他にも100種類以上のお料理と、豊富にご用意しております。もちろんドリンクも100種類以上ご用意しております。
 営業時間 |
18:00～翌1:00 (L.O 24:00 / Drink L.O 24:30) |
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 定休日 |
年中無休 |
 電話番号 |
075-952-4194 |
Center
farm of
the
future
現在2店舗、業種の異なる店舗を営業しておりますが、今後はさらに業種の異なる店舗を増やし、近い将来には年商3億円を目指します。
店舗を単純に増やしていくだけではなく、「三方よし」の精神で、地域に根ざした商売を心掛け、安心して仕事が出来る環境を作っていきます。
コロナ禍でも、1店舗、営業譲渡という形で、当社初の独立者が出ました。社員のキャリアアップの為にも、様々の経験値を積んでもらえる魅力的な店舗作りを目指します。
飲食業だけにとどまらず、農業地もありますので、安心安全な食材を自分達のグループで生産、販売を考えています。業種にこだわる事なく、柔軟にお客様のニーズに対応し、社会貢献にも繋がる新たな事柄に挑戦していく元気な会社を実現していきます。
